Ora è il momento di piantare: le 5 verdure perfette per i raccolti di inizio primavera
Se state pensando a come colorare il vostro piatto con un tocco di freschezza in sinergia con la prossima stagione, la primavera, é il momento di preparare il vostro orto. La scelta delle verdure da piantare proprio adesso potrebbe fare la differenza. Ecco le nostre scelte privilegiate: ravanello, barbabietole, spinaci, piselli e cipollotti primaverili.
Il ravanello: un tocco di rosso nel tuo orto
I ravanelli sono uno dei raccolti più rapidi che potete avere nel vostro giardino. Sono una pianta resistente, che può essere piantata appena la neve si scioglie. Questo ortaggio croccante e leggermente piccante porterà un tocco di colore al vostro orto e alla vostra tavola.
Barbabietole: dolcezze terrestri
Le barbabietole possono essere seminate sotto un leggero strato di terriccio prima che arrivino le gelate primaverili. Queste radici dolci e terrose gradiscono particolarmente i terreni freddi, sempre lasciando una certa distanza tra una semina e l’altra.
Spinaci: minerali in abbondanza
Se la vostra idea è quella di avere un raccolto ricco di vitamine e minerali, allora gli spinaci sono la scelta perfetta. Questi nutrienti verdi possono essere piantati all’inizio della stagione fredda e tollerano bene i gelidi mattini primaverili. Con una giusta fertilizzazione e annaffiatura, gli spinaci rigoglieranno nel vostro giardino molto prima di quanto pensiate.
I piselli, un raccolto su due livelli
I piselli sono perfetti da piantare all’inizio della primavera. Non solo producono fiori colorati e profumati, ma danno anche un raccolto succulento. Piantate in un terreno ben drenato esposto a una buona luce. I piselli sono capaci di arrampicarsi, quindi fornite loro un sostegno su cui appendersi.
Cipollotti primaverili: un tocco di freschezza
Infine, ci sono i cipollotti primaverili, quei dolci cipollotti che aggiungono croccantezza a insalate e hanno un sapore più fresco rispetto ai loro cugini più grandi. Piantare adesso assicurerà un raccolto veloce in tempo per l’inizio della primavera. Ricordati, piantare un orto non significa solo avere cibo fresco a portata di mano, ma è anche un’ottima opportunità per passare del tempo all’aperto e rilassarsi. Perciò, indossate i vostri guanti da giardino e cominciate a seminare: la primavera è alle porte!
